Anna Maria Adamiak to śpiewaczka operowa, operetkowa i musicalowa, stale poszerzająca swój repertuar, poruszająca się doskonale w różnych stylach i gatunkach muzycznych. Jest laureatką i finalistką konkursów wokalnych, interpretacyjnych na szczeblu krajowym i międzynarodowym. Współpracuje z orkiestrami, zespołami, instrumentalistami w kraju i za granicą. W swoim repertuarze posiada utwory od baroku do współczesności.

W październiku 2013 roku, w Piwnicy pod Baranami, odbyła się premiera płyty, napisanej specjalnie dla niej przez Andrzeja Zaryckiego – kompozytora i kierownika muzycznego Ewy Demarczyk, od lat związanego z Piwnicą Pod Baranami. Jej sylwetka została ujęta w książce „Polscy śpiewacy” Jacka Chodorowskiego , „Bel canto w Krakowie” tego samego autora oraz „Korzenie i skrzydła” Grzegorza Sajóra.

Ostatnio wokalistka uświetniła swoim występem event z okazji premiery magazynu “Egypt Exclusive”. Tam też udzialiła nam krótkiego wywiadu, dotyczącego jej ambitnych planów – jako jedyna Polka zaśpewa podczas Pierwszego Światowego Dnia Rycerza we Francji.